La Dolcezza

A propos de La Dolcezza

e suis Bessma la fondatrice de Dolcezza Traiteur ! Pour me présenter en quelques lignes.. Je suis passionnée des relations humaines et surtout de la bonne cuisine. Depuis toute jeune j’ai toujours regardé ma grand mère cuisiner pour nos évènements familiaux, l’aider dans la préparation m’a toujours passionnée. je me revois encore a côté d’elle les yeux émerveillés la regarder perfectionner ses plats. En grandissant cette envie de toujours recevoir faire plaisir et devenu ma marque de fabrique. Alors j’ai décidé de me lancer, ce qui d’ailleurs n’a fait qu’accroître mon plaisir de faire plaisir. Etant une bonne vivante, j’aime le partage et les festivités. Les apéritifs et brunchs étaient donc pour moi une évidence. Je rêvais d’un concept à mon image, que la cuisine aille au-delà de la simple cuisine et devienne également un art visuel, réinventer le métier de traiteur.